Благословение - православное издательство.

Состав:

• картофель;
• морковь;
• лук;
• капуста броколли;
• цветная капуста;
• соль.

Приготовление:

1. Нарезаем кубиками картофель (5-6 штук, в зависимости от размера кастрюли). Заливаем водой и ставим на огонь.

2. В это время мелко режем лук и трем морковь. Когда вода закипает, кладем их в кастрюлю.

3. Нарезаем не очень крупно цветную капусту, кладем вместе с морковью и луком.

4. Черз 3-4 минуты кладем в кастрюлю нарезанные броколли (резать покурпнее, чем цветную капусту).

5. После этого солим по вкусу.

Если любите поострее, можно добавить зубчик чеснока. По вкусу: лавровый листик. (в конце варки).

Варим до готовности!

Приятного аппетита!