Акции
Профилактика коронавируса
Картофельные драники
Состав:
- 1 морковь;
- 5-6 картофелин;
- 1 луковица;
- мука;
- соль;
- подсолнечное масло;
- чеснок (по вкусу).
Приготовление:
1. Натираем на мелкой терке морковь, на курпной терке картофель, мелко нарезаем лук.
2. Складываем измельченные продукты в миску. Перемешиваем, добавляем 5-6 ложек муки. Соль по вкусу, если любите поострее, можно зубчик чеснока. Лепим из получившейся массы блинчики размером с ладонь.
3. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
4. Обжариваем с одной стороны до светло-золотистого цвета, переворачиваем. Делаем небольшой огонь. Закрываем крышкой. Переодически переворачиваем и жарим драники до готовности.
Из указанного количества ингридиентов получается 10-12 драников.
Приятного аппетита!
Комментарии