Благословение - православное издательство.

Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты:

- Лук репчатый    — 10 шт
- Капуста белокочанная    — 500 г
- Масло растительное    — 100 мл
- Морковь    — 1 шт
- Вода    — 1 л
- Соль    (по вкусу)
- Перец черный    (горошком, по вкусу, примерно) — 4-5 шт
- Лавровый лист    — 1 шт
- Мука    — 3 ст. л.
- Укроп    (для подачи)

- Сок лимонный    (для подачи, обязательно - очень обогащает вкус, на 1 порцию - сок из достаточно толстого кружка лимона)

Источник: povarenok.ru